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信阳菜厨师、大厨

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  • 郑州-郑东新区
  • 经验5年及以上
  • 大专
  • 全职

2019-04-19发布到天基人才网

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职位诱惑

高薪急聘信阳菜大厨

工作地点

河南省,郑州市,郑东新区,楷林IFC

招聘人数

1 人

要　　求

不限年龄

岗位职责

岗位职责：

1、主要服务于公司集团高管、接待就餐，擅长信阳私房菜。

偶尔配合人其他厨师为公司总部高管领导接待就餐
2、负责处理厨房的运作及行政事务；执行上级下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理员工对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
10、日常主要小炒、信阳私房菜工作，领导交办其他任务

任职资格

任职资格：
1、45周岁以下，男性，身体健康，无传染病，持健康证！
2、服从项目管理，工作认真、责任心强!
3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

薪资待遇：面试

更多
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河南亿祥置业有限公司

行业：房地产开发|房地产营销策划

规模：500-999人

性质：民营

  • 0 个

    在招职位

  • 1 天

    简历处理用时

工作位置

  • 河南省郑州市郑东新区  

    金水路与心怡路交叉口楷林IFC D座2004室  

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