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  • 品质追求
  • 员工幸福
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  • 深耕中原

2020-06-06发布到天基人才网

投递简历

职位诱惑

餐厅帮厨

工作地点

河南省,郑州市,郑东新区,楷林IFC C座4楼410室

招聘人数

2 人

要  求

25-40岁

岗位职责

1、帮厨人员听从主厨安排做好洗菜、配菜,协助主厨对食堂的管理工作;

2、协助主厨完成公司食堂各餐的烹制工作,保证食品安全卫生,无过期变质食品;

3、供餐时负责饭、菜的及时添加;做好餐厅的清洁卫生(尤其是餐桌的及时清理);供餐完毕后对餐厅地面、桌面进行卫生清理、清洁;

4、保证员工工作餐的及时供应;

5、负责厨房餐厅卫生清理工作,厨房灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍;

6、严格按操作规程使用各配套设施做到节能降耗

任职资格

1. 负责配合主厨完成厨房管理工作,认真履行,遵守各项规章制度,完成厨房伙食保障任务。
2. 严格按食谱操作,掌握主、副食品的数量、质量以及品种轮换。
3. 掌握每天三餐的成本核算情况,检查生产中的每个环节,杜绝原材料浪费。
4. 提高安全意识,加强对水、电、煤、气、燃油的管理,做好安全防范检查,消除不安全隐患。
5. 有食堂主厨经验,身体健康

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    简历处理用时

工作位置

  • 河南省郑州市郑东新区  

    楷林IFC C座4楼410室  

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